Prep: 15 min
Cocinar: 10 min
Total: 25 min
Porciones: 6
Rendimiento: 2 tazas cada una
Ingredientes
Información nutricional
Por Ración: 263 calorías, proteína 19,2 g, carbohidratos 15,2 g, grasa 15,8 g, colesterol 32,9 mg, sodio 355,9 mg.Tabla de referencia de medidas
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
Elaboración de la receta
1.
Cocine los primeros 5 ingredientes en una cacerola a fuego lento durante 3 min.
2.
o hasta que se caliente por completo, revolviendo con frecuencia.
3.
Retire del fuego.
4.
Cocine el pollo en una sartén grande rociada con aceite en aerosol a fuego medio-alto durante 5 min.
5.
o hasta que estén ligeramente doradas, revolviendo con frecuencia.
6.
Agrega 1/4 taza de salsa de maní; revuelva para cubrir uniformemente el pollo con la salsa.
7.
Cocine 2 min.
8.
o hasta que el pollo esté cocido, revolviendo constantemente.
9.
Retire del fuego.
10.
Mezcle la lechuga con las zanahorias y los tomates en un tazón grande; Cubra con pollo.
11.
Rocíe con la salsa de maní restante justo antes de servir.
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