Ensalada Caprese II
Preparación::
15 mins
Total::
15 mins
Porciones::
6
Rendimiento: :
6 porciones
Ingredientes
- 4 tomates maduros grandes, en rodajas de 1/4 de pulgada de grosor
- 1 libra de queso mozzarella fresco, en rodajas de 1/4 de pulgada de grosor
- ⅓ taza de hojas de albahaca fresca
- 3 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
- mar fino sal al gusto
- pimienta negra recién molida al gusto
Elaboración
1
En una fuente grande, alterne y superponga las rodajas de tomate, las rodajas de queso mozzarella y las hojas de albahaca. Rocíe con aceite de oliva. Sazone con sal y pimienta.
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