Name: Encendedor Fettuccini Alfredo
Yield: 6
Cuisine: Mundial
Ingredients: 12 onzas de pasta fettuccine seca; 1 taza de leche descremada; ½ taza de margarina reducida en grasa; 8 onzas de queso Neufchatel, en cubos; ¼ de cucharadita de ajo en polvo; ½ cucharadita de ajo picado; ¼ de cucharadita sal de cebolla; 1 taza de queso parmesano rallado

Porciones: 6

Rendimiento: 6 porciones

Ingredientes

12 onzas de pasta fettuccine seca

1 taza de leche descremada

½ taza de margarina reducida en grasa

8 onzas de queso Neufchatel, en cubos

¼ de cucharadita de ajo en polvo

½ cucharadita de ajo picado

¼ de cucharadita sal de cebolla

1 taza de queso parmesano rallado

Información nutricional

Por Ración: 438 calorías, proteína 17,8 g, carbohidratos 44,6 g, grasa 20,7 g, colesterol 41,3 mg, sodio 623,6 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

En una olla grande de agua hirviendo con sal, cocine los fettuccini hasta que estén al dente. Escurrir.

Combinar la leche, el queso Neufchatel en cubos, la mantequilla o la margarina, el ajo en polvo, la cebolla en polvo, el ajo picado y la sal. Revuelva hasta que quede suave. Agregue el queso parmesano rallado y cocine de 2 a 3 minutos, o hasta que se mezcle.

Mezcle la pasta con salsa Alfredo y sirva caliente.