Prep: 8 hrs 15 mins
Adicional: 5 mins
Total: 8 h 20 min
Porciones: 24
Rendimiento: 24 porciones de 2 onzas
Ingredientes
Información nutricional
Por Ración: 125 calorías, proteína 1,6 g, carbohidratos 12,9 g, grasa 3,4 g, colesterol 5,6 mg , sodio 38,7 mg.Tabla de referencia de medidas
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
Elaboración de la receta
1.
En una licuadora eléctrica, combine los huevos, la leche condensada azucarada, el jarabe de chocolate y los gránulos de café. Licúa durante 3 minutos.
2.
Agrega la crema, el extracto de vainilla, el extracto de almendras y el brandy a la mezcla en la licuadora eléctrica. Licuar durante 12 minutos. Refrigere la mezcla durante la noche.
3.
Cuele la crema irlandesa a través de una gasa, luego sirva.
Comentarios de la receta Crema Irlandesa Casera
2025-11-13 12:49:38
Germán 5/5
Hola Iker, puedes probar a sustituir el brandy por ron, pero ten en cuenta que puede cambiar un poco el sabor final. En cuanto al licuado, si sigues los tiempos indicados y mantienes la licuadora a temperatura ambiente, no debería haber problema de cuajado.
2025-11-12 11:20:33
Mencía 5/5
Me encantó esta Crema Irlandesa Casera, la hice tal cual y salió deliciosa. El toque de café y chocolate es genial.
2025-11-12 02:50:16
Idoia 5/5
Hola Lier, puedes probar a sustituir el brandy por ron, pero ten en cuenta que el tiempo de cocción no cambiará ya que no se trata de una receta que requiera cocción. Solo asegúrate de que la mezcla esté bien integrada y fría antes de servirla.
2025-11-11 12:21:15
Iker 4/5
No sé si puedo sustituir el brandy por ron y también me preocupa que se cuaje al licuarlo.
2025-11-11 11:05:58
Pablo 5/5
La Crema Irlandesa Casera me ha salido riquísima. La textura es perfecta y el sabor a chocolate y café está muy presente. El brandy le da un toque especial. ¡Recomendable!
2025-11-10 09:45:21
Lier 4/5
No sé si puedo sustituir el brandy por ron y cómo afectaría al tiempo de cocción.
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