Name: Crema De Café Con Caramelo Casera
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 20
Cuisine: Mundial
Ingredients: ¼ taza de mantequilla sin sal; 2½ tazas mitad y mitad; ½ taza de azúcar morena; 1 cucharada de jarabe de maíz oscuro (como Karo®); 2 cucharaditas de extracto de vainilla

Preparar: 5 min

Cocinar: 10 min

Total: 15 min

Raciones: 20

Rendimiento: 20 raciones

Ingredientes

¼ taza de mantequilla sin sal

2½ tazas mitad y mitad

½ taza de azúcar morena

1 cucharada de jarabe de maíz oscuro (como Karo®)

2 cucharaditas de extracto de vainilla

Información nutricional

Por Ración: 85 calorías, proteína 0,9 g, carbohidratos 7,5 g, grasa 5,8 g, colesterol 17,3 mg, sodio 15,8 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Derrita la mantequilla en una cacerola a fuego medio.

Agregue 1/2 taza de mitad y mitad, azúcar morena y jarabe de maíz; llevar a ebullición.

Hierva, sin revolver, hasta que una pequeña cantidad de jarabe que se echa en agua fría forme una bola suave que se aplana cuando se retira del agua y se coloca sobre una superficie plana, aproximadamente 5 minutos.

Agregue el resto de la mitad y mitad y el extracto de vainilla.

Comentarios de la receta Crema De Café Con Caramelo Casera

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