Name: Crema Chantilly Vainilla
Prep time: 8 min
Total time: 8 min
Yield: 1
Cuisine: Mundial
Ingredients: ½ vaina de vainilla; 1 taza de crema batida espesa; 2 cucharadas de azúcar superfina; ½ cucharadita de extracto de vainilla

Prep: 8 mins

Total: 8 minutos

Porciones: 12

Rendimiento: 1 1/2 a 2 tazas de crema

Ingredientes

½ vaina de vainilla

1 taza de crema batida espesa

2 cucharadas de azúcar superfina

½ cucharadita de extracto de vainilla

Información nutricional

Por Ración: 79 calorías, proteína 0,4 g, carbohidratos 3,2 g, grasa 7,3 g, colesterol 27,2 mg, sodio 7,6 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Partir la vaina de vainilla a lo largo con la punta de un cuchillo afilado. Sosteniendo la vaina abierta, raspe las semillas de cada mitad con el lado plano del cuchillo. Transfiera las semillas a un tazón grande; deseche la vaina.

Vierta la crema espesa sobre las semillas de vainilla. Agrega el azúcar y el extracto de vainilla. Batir con una batidora eléctrica hasta que se formen picos suaves, de 3 a 5 minutos. Cubra con una envoltura de plástico y enfríe hasta servir.