Prep: 5 mins
Total: 5 mins
Porciones: 16
Rendimiento: 2 tazas
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
1.
En un tazón mediano, bata la crema hasta que se formen montículos suaves. Agregue gradualmente el azúcar, batiendo hasta que la crema forme picos rígidos. Agregue suavemente el bourbon. Refrigere hasta que esté listo para servir.
2025-11-11 23:13:49
Laia 5/5
Hola Ibai, puedes probar a sustituir el bourbon por ron, pero ten en cuenta que el sabor será diferente. En cuanto al tiempo de batido, lo ideal es hacerlo hasta que la crema forme picos rígidos, unos 3-5 minutos con una batidora eléctrica.
2025-11-10 02:09:43
Rai 5/5
Me encantó esta crema batida bourbon. La hice tal como dijiste y me quedó perfecta. Los picos fueron bien rígidos y el bourbon se notaba en el sabor, pero sin ser fuerte.
2025-11-09 08:11:06
Ibai 4/5
No sé si puedo sustituir el bourbon por ron, y cuánto tiempo debo batir la crema.
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