Name: Costillas En Salsa Maestra
Prep time: 45 min
Cook time: 2 h
Total time: 2 h 45 min
Yield: 8
Cuisine: Mundial
Ingredients: ½ taza de Kikkoman Teriyaki Marinade & Sauce; 1 taza de Kikkoman Hoisin Sauce; ½ taza de Kikkoman Oyster Sauce; ¼ cup sugar; ⅛ cup Kikkoman Sriracha Hot Chili Sauce; 2 cucharadas de ajo picado; 3 cucharadas de jengibre picado; 4 libras de costillitas

Prep: 45 mins

Cook: 2 hrs

Total: 2 hrs 45 mins

Porciones: 8

Rendimiento: 8 porciones

Ingredientes

½ taza de Kikkoman Teriyaki Marinade & Sauce

1 taza de Kikkoman Hoisin Sauce

½ taza de Kikkoman Oyster Sauce

¼ cup sugar

⅛ cup Kikkoman Sriracha Hot Chili Sauce

2 cucharadas de ajo picado

3 cucharadas de jengibre picado

4 libras de costillitas

Información nutricional

Por Ración: 500 calorías, proteína 26,1 g, carbohidratos 28,4 g, grasa 30,6 g, colesterol 117 mg, sodio 1828,2 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

En un tazón, mezcle los ingredientes de la salsa maestra hasta que estén bien combinados. Marine las costillas en la mitad de la salsa maestra.

Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). Corte las costillas de cerdo en porciones del tamaño de una porción, envuélvalas en papel de aluminio de doble grosor y hornee durante 1 1/2 horas. Desenvuelva, escurra los jugos y combínelos con la salsa maestra restante. Coloque las costillas en una asadera grande.

Precaliente la parrilla a fuego medio. Coloque la rejilla cuatro pulgadas por encima de la fuente de calor. Cepille la rejilla de la parrilla con aceite. Coloque las costillas en la parrilla y cocine por 30 minutos, rociándolas con la salsa maestra.