Corteza De Chocolate Con Almendras
Prep::
5 mins
Cook::
10 mins
Aditional::
30 minutos
Total::
45 minutos
Porciones::
16
Rendimiento::
16 porciones
Ingredientes
- ½ taza de almendras picadas
- 2 tazas de chispas de chocolate con leche
- 1 cucharada de manteca vegetal
Elaboración
1
Cubra un molde para hornear de 9x13 pulgadas con papel pergamino. Dejar de lado. Ponga las almendras picadas en una sartén. Cocine, revolviendo con frecuencia a fuego medio alto, hasta que estén doradas. Retire del fuego.
2
En un recipiente de metal sobre una cacerola con agua hirviendo, derrita las chispas de chocolate y la manteca hasta que quede suave. Retire del fuego y agregue la mitad de las almendras tostadas. Extender sobre el molde para hornear preparado. Espolvoree con las almendras restantes y enfríe durante 30 minutos o hasta que se solidifique. Rompe en pedazos del tamaño de un bocado para servir.
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
No sé si puedo sustituir las almendras por nueces. ¿Cuánto tiempo exactly debe estar enfriándose la corteza?
08/11/2025Me encantó esta receta de corteza de chocolate con almendras. La técnica de derretir el chocolate al baño maría fue muy útil y las almendras tostadas le dieron un toque crujiente delicioso.
09/11/2025Hola Gari, puedes sustituir las almendras por nueces o cualquier otro tipo de frutos secos que te guste. En cuanto al tiempo de enfriamiento, es importante que la corteza esté en el refrigerador durante unos 30 minutos para que se solidifique correctamente. ¡Espero que esto te ayude!
10/11/2025