Name: Como Pastel
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 1
Cuisine: Mundial
Ingredients: 1½ cucharadas de manteca vegetal; 2 tazas de harina leudante; 1 taza de leche; 2 pizcas de sal de ajo

Prep: 10 mins

Cook: 20 minutos

Total: 30 minutos

Porciones: 8

Rendimiento: 1 torta

Ingredientes

1½ cucharadas de manteca vegetal

2 tazas de harina leudante

1 taza de leche

2 pizcas de sal de ajo

Información nutricional

Por Ración: 147 calorías, proteína 4.1g, carbohidratos 24.6g, grasa 3.3 g, colesterol 2,4 mg, sodio 491,8 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Precaliente el horno a 425 grados F (220 grados C).

Engrase una sartén de hierro fundido bien sazonada con la manteca y colóquela en el horno mientras se calienta.

Bate la harina y la leche en un tazón, para hacer una masa espesa pero todavía líquida.

Retira la mezcla caliente sartén engrasada del horno precalentado, y rápidamente espolvorea una pizca de sal de ajo sobre el fondo de la sartén.

Inmediatamente vierta la masa y espolvoree la parte superior con una pizca de sal de ajo.

Regrese la sartén al horno y hornee en el horno precalentado hasta que el pastel haya subido y la parte superior esté dorada, aproximadamente 20 minutos.