Name: Cómo hacer un pastel
Prep time: 10 min
Total time: 30 min
Cuisine: Mundial
Ingredients: 22.5 ml de manteca vegetal; 240 g de harina leudante; 240 ml de leche; 2 pizcas de sal de ajo

Este es un delicioso pastel que puedes hacer en casa con ingredientes fáciles de encontrar. Es perfecto para una cena especial o para sorprender a tus invitados.

Preparación 10 minutos

Cocinado 20 minutos

Total 30 minutos

Raciones 8

Ingredientes

22.5 ml de manteca vegetal

240 g de harina leudante

240 ml de leche

2 pizcas de sal de ajo

Información nutricional

Por Ración: 147 calorías, proteína 4.1g, carbohidratos 24.6g, grasa 3.3 g, colesterol 2,4 mg, sodio 491,8 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Precaliente el horno a 220 grados C. Engrase una sartén de hierro fundido bien sazonada con la mantequilla y colóquela en el horno mientras se calienta.

Bata la harina y la leche en un tazón, para hacer una masa espesa pero todavía líquida.

Retira la mezcla caliente sartén engrasada del horno precalentado, y rápidamente espolvorea una pizca de sal de ajo sobre el fondo de la sartén. Inmediatamente vierta la masa y espolvoree la parte superior con una pizca de sal de ajo.

Regrese la sartén al horno y hornee en el horno precalentado hasta que el pastel haya subido y la parte superior esté dorada, aproximadamente 20 minutos.

¿Qué puedo usar en lugar de la mantequilla?

Puedes usar manteca vegetal o margarina como sustitución.

¿Cómo sé si el pastel está listo?

El pastel estará listo cuando la parte superior esté dorada y un palillo insertado en el centro del pastel salga limpio.

¿Puedo hacer esta receta sin horno?

No, esta receta requiere de un horno para cocinar el pastel.

Comentarios de la receta Cómo hacer un pastel

2025-11-10 21:46:13

Hugo 5/5

Hola Valentín, puedes usar mantequilla pero ten en cuenta que el sabor será diferente. El tiempo de cocción puede variar según el horno, así que te recomiendo empezar a revisarlo desde los 18 minutos.

2025-11-09 16:18:49

Lourdes 5/5

La receta es fácil de seguir y el resultado fue un pastel delicioso. La parte superior quedó dorada perfectamente.

2025-11-08 03:31:26

Valentín 4/5

¿Puedo usar mantequilla en lugar de manteca vegetal? ¿Cuánto tiempo exacto se tarda en cocinarlo?