Cómo hacer un pastel
Ingredientes
- 22.5 ml de manteca vegetal
- 240 g de harina leudante
- 240 ml de leche
- 2 pizcas de sal de ajo
Elaboración
Precaliente el horno a 220 grados C. Engrase una sartén de hierro fundido bien sazonada con la mantequilla y colóquela en el horno mientras se calienta.
Bata la harina y la leche en un tazón, para hacer una masa espesa pero todavía líquida.
Retira la mezcla caliente sartén engrasada del horno precalentado, y rápidamente espolvorea una pizca de sal de ajo sobre el fondo de la sartén. Inmediatamente vierta la masa y espolvoree la parte superior con una pizca de sal de ajo.
Regrese la sartén al horno y hornee en el horno precalentado hasta que el pastel haya subido y la parte superior esté dorada, aproximadamente 20 minutos.
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
¿Puedo usar mantequilla en lugar de manteca vegetal? ¿Cuánto tiempo exacto se tarda en cocinarlo?
08/11/2025La receta es fácil de seguir y el resultado fue un pastel delicioso. La parte superior quedó dorada perfectamente.
09/11/2025Hola Valentín, puedes usar mantequilla pero ten en cuenta que el sabor será diferente. El tiempo de cocción puede variar según el horno, así que te recomiendo empezar a revisarlo desde los 18 minutos.
10/11/2025