Cómo Hacer Salsa Para Mojar Maní

Prep:: 15 mins Cook:: 5 mins Total:: 20 mins Porciones:: 12 Rendimiento:: 1 -1/2 taza
Cómo Hacer Salsa Para Mojar Maní
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Ingredientes

  • ¾ taza de mantequilla de maní natural suave
  • 2 dientes de ajo, picados
  • 2 cucharadas de azúcar morena
  • 1 cucharada de salsa de pescado
  • 2 cucharaditas de salsa de soja
  • 2 cucharaditas de aceite de sésamo tostado
  • ½ lima , en jugo
  • 1 cucharadita de salsa de chile y ajo (como Sriracha), o al gusto
  • 1 lata (5.6 onzas) de leche de coco
  • 2 cucharaditas de pimiento rojo picado, o al gusto
  • 2 cucharaditas de cilantro fresco, o al gusto
  • 2 cucharaditas de maní picado, o al gusto
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Elaboración

1

["Coloque la mantequilla de maní en un tazón para mezclar. Batir el ajo, el azúcar morena, la salsa de pescado, la salsa de soya y el aceite de sésamo en la mantequilla de maní, seguido del jugo de lima y la salsa de chile y ajo.", "Lleve la leche de coco a fuego lento en una cacerola pequeña a fuego medio; vierta sobre la mezcla de mantequilla de maní. Batir hasta que quede suave.", "Transferir a un tazón para servir y decorar con pimiento rojo picado, cilantro y maní"].

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