Name: Cómo Hacer Palitos De Queso
Prep time: 15 min
Total time: 35 min
Cuisine: Mundial
Ingredients: 496 g de hojaldre congelado; 10 ml de aceite de oliva (preferiblemente escurrido de una lata de anchoas); 1 pizca de sal y pimienta negra recién molida al gusto; 1 pizca de pimienta de cayena, o para probar; 60 ml de queso Cheddar blanco afilado rallado; 75 ml de queso Parmigiano-Reggiano recién rallado, dividido

Estos deliciosos palitos de queso son la merienda perfecta para compartir con amigos o como aperitivo en una cena informal. La combinación de hojaldre crujiente y el queso derretido en su interior harán que no puedas resistirte a probarlos.

Preparación 15 minutos

Cocinado 20 minutos

Total 35 minutos

Raciones 8

Ingredientes

496 g de hojaldre congelado

10 ml de aceite de oliva (preferiblemente escurrido de una lata de anchoas)

1 pizca de sal y pimienta negra recién molida al gusto

1 pizca de pimienta de cayena, o para probar

60 ml de queso Cheddar blanco afilado rallado

75 ml de queso Parmigiano-Reggiano recién rallado, dividido

Información nutricional

Por Ración: 184 calorías, proteína 3,8 g, carbohidratos 12,4 g, grasa 13,2 g, colesterol 5,3 mg, sodio 134,4 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Precalienta tu horno a 200°C.

Descongele la masa de hojaldre según las instrucciones del paquete y extiéndela sobre una superficie enharinada hasta obtener un rectángulo de aproximadamente 15x20 cm.

Mezcla el aceite de oliva con la sal, pimienta y canela en polvo. Pinta esta mezcla sobre la masa de hojaldre.

Esparce uniformemente el queso rallado sobre la mitad inferior de la masa.

Dobla la mitad superior de la masa hacia abajo para cubrir el queso y sellar los bordes.

Corta la masa en tiras de aproximadamente 2 cm de ancho.

Coloca las tiras sobre una bandeja para hornear, dejando algo de espacio entre ellas.

Hornea durante unos 15-20 minutos o hasta que estén dorados y crujientes. Déjalos enfriar un poco antes de servir.

¿Cómo puedo evitar que los palitos de queso se desmoronen al hornearlos?

Una forma de evitar que los palitos de queso se desmoronen es asegurarte de sellar bien los bordes de la masa antes de cortarla en tiras. También puedes intentar no moverlos demasiado mientras están en el horno.

Comentarios de la receta Cómo Hacer Palitos De Queso

2025-11-12 03:21:42

Leyre 5/5

Hola Iara, puedes probar con otros quesos semicurados o curados, pero ten en cuenta que el tiempo de horneado puede variar. Lo ideal es que estén doraditos y crujientes, así que vigílalos bien. ¡Espero que te queden riquísimos!

2025-11-11 18:07:27

Coral 5/5

Me encantó la receta de los palitos de queso. Quedaron crujientes por fuera y blanditos por dentro, tal como me gusta. La pimienta de cayena le dio un toquecito picante que los hizo aún más ricos.

2025-11-10 16:10:17

Iara 4/5

No sé si puedo usar otra clase de queso en lugar del Cheddar, ¿y cuánto tiempo exacto necesito para hornear los palitos?