Cómo Hacer Helado De Vainilla
Ingredientes
- ¾ taza de azúcar blanca
- 1 taza de crema batida espesa
- 2¼ tazas de leche
- 2 cucharaditas de extracto de vainilla
Elaboración
["Revuelva el azúcar, la crema y la leche en una cacerola a fuego lento hasta que el azúcar se haya disuelto. Caliente hasta que la mezcla esté caliente y aparezca un pequeño anillo de espuma alrededor del borde.", "Transfiera la mezcla de crema a un recipiente vertible, como una taza medidora grande. Agregue el extracto de vainilla y enfríe, mezcle bien, al menos 2 horas. (De la noche a la mañana es mejor).", "Vierta la mezcla fría de helado en una máquina para hacer helados, encienda la máquina y bata de acuerdo con las instrucciones del fabricante, de 20 a 25 minutos"., "Cuando el helado esté ligeramente congelado, sirva de inmediato o coloque un trozo de envoltura de plástico directamente sobre el helado y colóquelo en el congelador para que madure, de 2 a 3 horas."]
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