Preparación 25 mins
Cocinado 12 mins
Total 37 mins
Raciones 8
Ingredientes
Información nutricional
Por Ración: 112 calorías, proteína 4,4 g, carbohidratos 10,3 g, grasa 6,9 g, colesterol 17,5 mg, sodio 444,2 mg.Tabla de referencia de medidas
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
Elaboración de la receta
1.
Precalentar el horno a 230°C.
2.
Lavar las coles de Bruselas y cortarlas por la mitad.
3.
En una sartén grande, derretir la mantequilla a fuego medio.
4.
Agregar las coles de Bruselas a la sartén y cocinarlas hasta que estén suaves, aproximadamente 5 minutos.
5.
En un tazón pequeño, mezclar el queso parmesano rallado, pan rallado seco, ajo en polvo, pimienta negra molida y sal para condimentar.
6.
Agregar las coles de Bruselas cocidas al tazón con la mezcla de pan rallado y revolver hasta que estén bien cubiertas.
7.
Colocar las coles de Bruselas empanizadas en una bandeja para hornear forrada con papel pergamino.
8.
Hornear por 10-12 minutos o hasta que estén doradas y crujientes.
¿Qué puedo usar en lugar del queso parmesano?
Puedes usar queso pecorino romano o queso grana padano como sustitutos del queso parmesano.
¿Cómo sé si las coles de Bruselas están listas para hornear?
Las coles de Bruselas estarán listas para hornear cuando estén doradas y crujientes. Si no estás seguro, puedes pincharlas con un tenedor para asegurarte de que estén suaves.
¿Puedo hacer esta receta con antelación?
Sí, puedes preparar las coles de Bruselas empanizadas con anticipación y guardarlas en el refrigerador hasta por un día antes de hornearlas. Asegúrate de hornear
Comentarios de la receta Coles De Bruselas Empanizadas
2025-11-10 08:40:37
Irina 5/5
Hola Vadim, para que el pan rallado adhiera correctamente a las coles de Bruselas, es mejor utilizar pan rallado seco. En cuanto al tiempo de cocción, es importante que cocines las coles de Bruselas hasta que estén suaves antes de empanizarlas, pero no las cocines tanto que se deshagan. Yo recomendaría unos 5 minutos a fuego medio en la sartén.
2025-11-09 21:55:59
Kerman 5/5
La receta de coles de Bruselas empanizadas ha sido todo un éxito. Me encantó cómo se doraron en el horno y el toque del queso parmesano les dio un sabor increíble. Definitivamente la volveré a hacer.
2025-11-08 13:17:32
Vadim 4/5
¿Puedo usar pan rallado húmedo en lugar del seco? ¿Cuánto tiempo debo cocinar las coles de Bruselas antes de empanizarlas?
Estas alternativas te van a encantar
Salsa de arándanos sin azúcar
Ver Salsa de arándanos sin azúcar
Linguini Con Verduras
Ver Linguini Con Verduras
Coles De Bruselas Afeitadas Con Tocino Y Almendras
Ver Coles De Bruselas Afeitadas Con Tocino Y Almendras
