Tarta de Frambuesas y Almendras
Ingredientes
- 150 g de frambuesas frescas
- 40.5 g de azúcar morena
- 120 g de harina para todo uso
- 67 g de azúcar blanca
- 2.5 ml de polvo para hornear
- 1.25 ml de bicarbonato de sodio
- 0.63 ml de sal
- 120 ml de crema agria
- 30 ml de mantequilla, derretida
- 5 ml de extracto de vainilla
- 1 huevo
- 60 ml de almendras en rodajas
- 30 g de azúcar glas tamizada
- 5 ml de leche
- 1.25 ml de extracto de vainilla
Elaboración
Precalienta tu horno a 180 grados Celsius.
En un bol, mezcla las frambuesas con el azúcar morena y reserva.
En otro bol, mezcla la harina, el azúcar, la mantequilla derretida, los huevos, la nata agria, el bicarbonato sódico y la sal hasta que estén bien integrados.
Agrega las frambuesas reservadas a la mezcla de la masa y mezcla cuidadosamente para combinarlos.
Vierte la mezcla en un molde para hornear y alisa la parte superior con una espátula.
Espolvorea las almendras fileteadas sobre la parte superior de la mezcla.
Hornea por unos 25-30 minutos o hasta que un palillo inserted en el centro salga limpio.
Deja enfriar antes de servir.
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
Me encanta esta receta de coffeecake, es una excelente combinación de sabores y texturas, con las frambuesas frescas y las almendras crean un efecto muy agradable en la boca. El procedimiento es muy sencillo y fácil de seguir.
01/08/2024Me encanta el Coffeecake De Frambuesa Y Almendras, lo probé ayer y estaba delicioso, el sabor a frambuesa es muy intenso y las almendras le dan un toque crujiente que es perfecto. El procedimiento es fácil de seguir y sale muy bien, es una excelente opción para compartir con amigos o familiares.
02/08/2024Me encanta esta receta de coffeecake de frambuesa y almendras, es una combinación perfecta de sabores y texturas que me hace sentir como en un paraíso culinario. La receta es sencilla y fácil de seguir, pero lo que más me gusta es el toque personalizado del glaseado de azúcar impalpable, que le da un toque de elegancia al pastel. Me parece una excelente opción para compartir con amigos y familia en cualquier ocasión.
17/08/2024Me parece excelente el pastel de frambuesa y almendras, es una combinación que me gusta mucho y lo que me encanta son los detalles del procedimiento para lograr un resultado perfecto.
26/08/2024