Chuletas De Cerdo Con Salvia
Prep::
10 mins
Cook::
55 mins
Total::
1 hr 5 mins
Porciones::
6
Rendimiento: :
6 porciones
Ingredientes
- 2 cucharaditas de sal
- 1 cucharadita de salvia seca
- 1 cucharadita de pimienta negra molida
- 6 chuletas de cerdo con hueso y cortadas en el centro
- 2 cucharadas de mantequilla
- 1 taza de agua
- 2 cubos de caldo de res
Elaboración
1
Combina la sal, la salvia y la pimienta negra en un tazón pequeño y frota ambos lados de las chuletas. Derrita la mantequilla o margarina en una sartén grande a fuego medio alto y saltee las chuletas durante 5 minutos por lado, o hasta que estén bien doradas.
2
Mientras tanto, en una cacerola pequeña separada a fuego alto, combine el agua y el caldo y revuelva hasta que el caldo se disuelva. Agregue esto a las chuletas, reduzca el fuego a bajo, cubra y cocine las chuletas a fuego lento durante 45 minutos.
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
No sé si puedo usar tomillo en lugar de salvia. ¿Cuánto tiempo exacto necesito para que estén listas?
09/11/2025Me encantó esta receta. Las chuletas quedaron jugosas y la salsa estaba deliciosa. Me gustó mucho cómo se mezclaron los sabores.
10/11/2025Hola Rita, puedes usar tomillo como sustitución, pero ten en cuenta que el sabor será un poco diferente. Para que las chuletas estén listas, necesitas cocinarlas durante 45 minutos a fuego lento después de sellarlas.
11/11/2025