Name: Chuletas de cerdo con manzana saladas
Prep time: 20 min
Total time: 1 h 5 min
Cuisine: Mundial
Ingredients: 4 chuletas de cerdo; sal y pimienta al gusto; 2 manzanas, en rodajas finas; 60 ml de salsa de tomate; 40.5 g de azúcar morena

Una deliciosa receta de chuletas de cerdo con manzanas saladas que sorprenderá a tu familia y amigos. ¡Prueba esta receta fácil y rápida hoy mismo!

Preparación 20 mins

Cocinado 45 min

Total 1 h 5 min

Raciones 4

Ingredientes

4 chuletas de cerdo

sal y pimienta al gusto

2 manzanas, en rodajas finas

60 ml de salsa de tomate

40.5 g de azúcar morena

Información nutricional

Por Ración: 184 calorías, proteína 10,8 g , carbohidratos 21,9 g, grasas 6,3 g, colesterol 33,6 mg, sodio 190,9 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Precaliente el horno a 175 grados C (177°C (350°F)).

Coloque las chuletas de cerdo en una fuente para hornear forrada con papel de aluminio de 23x23 cm y sazone con sal y pimienta al gusto. Coloque las manzanas rebanadas sobre y alrededor de las chuletas y cepille generosamente con la salsa de tomate. Luego espolvoree con el azúcar moreno.

Hornee a 175 grados C (177°C (350°F)) durante 45 minutos, o hasta que la temperatura interna alcance los 63 grados C (63°C (145°F)).

¿Cómo sé si las chuletas de cerdo están listas?

Para asegurarte de que las chuletas de cerdo estén cocidas correctamente, utiliza un termómetro para carne y comprueba que la temperatura interna haya alcanzado los 63 grados C (145 grados F).

¿Puedo usar manzanas frescas en lugar de enlatadas?

Sí, puedes utilizar manzanas frescas en esta receta. Simplemente asegúrate de cortarlas en rodajas finas para que se cocinen uniformemente.

¿Cómo puedo hacer que las chuletas de cerdo estén más jugosas?

Para lograr chuletas de cerdo más jugosas, asegúrate de no cocinarlas en exceso y deja que reposen durante unos minutos antes de servir.

Comentarios de la receta Chuletas de cerdo con manzana saladas

2025-11-10 13:12:41

Sira 5/5

Hola Aritz, puedes usar manzanas verdes pero ten en cuenta que necesitarán más tiempo de cocción para ablandarse. Te recomiendo aumentar el tiempo a 50-55 minutos y revisar la temperatura interna para evitar que se sequen.

2025-11-09 10:17:58

Xacobe 5/5

Me encantó esta receta, las chuletas quedaron jugosas y el toque dulce de las manzanas y el azúcar moreno le dio un sabor único. La próxima vez probaré con manzanas rojas.

2025-11-08 01:25:11

Aritz 4/5

No sé si puedo usar manzanas verdes en lugar de las maduras que indica la receta. ¿Cómo afectaría el tiempo de cocción?