Champiñones Portobello Rebozados Con Cerveza De Jim

1.

Caliente el aceite en una freidora o cacerola grande a 375 grados F (190 grados C)

2.

Bate la cerveza, la harina, las semillas de sésamo, la maicena y el polvo de hornear en un tazón grande. La masa será espesa y ligeramente grumosa.

3.

Sumerja de 7 a 8 tiras de champiñones a la vez en la masa, sacudiendo el exceso.

4.

Fría los champiñones en tandas en el aceite precalentado hasta que estén dorados, de 5 a 6 minutos.