Name: Cazuela de Jamón Fin De Línea
Prep time: 15 min
Total time: 1 h 35 min
Cuisine: Mundial
Ingredients: 305 g de crema de apio condensada; 120 ml de leche; pimienta negra molida al gusto; 2 papas en rodajas; 1 cebolla en rodajas; 480 ml de jamón cocido en cubitos; 30 ml de queso parmesano rallado

Esta deliciosa cazuela es perfecta para una cena cálida y reconfortante. Con su combinación de patatas, cebolla, jamón cocido y una cremosa salsa de apio, esta receta es un verdadero placer para el paladar.

Preparación 15 mins

Cocinado 1 hr 20 mins

Total 1 hr 35 mins

Raciones 6

Ingredientes

305 g de crema de apio condensada

120 ml de leche

pimienta negra molida al gusto

2 papas en rodajas

1 cebolla en rodajas

480 ml de jamón cocido en cubitos

30 ml de queso parmesano rallado

Información nutricional

Por Ración: 216 calorías, proteína 11,5 g, carbohidratos 16,4 g, grasa 11,6 g, colesterol 33,9 mg, sodio 999,7 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Precaliente el horno a 190 grados C.

En una cacerola de 20 cm x 20 cm, combine la crema de apio con leche y un buen molido de pimienta. Coloque capas de rodajas de patata, rodajas de cebolla y jamón encima y cubra. Hornee durante 1 hora.

Retire la tapa y espolvoree con queso parmesano u otro queso rallado. Hornee sin tapar por otros 20 minutos.

¿Qué puedo usar en lugar del jamón cocido?

Puedes usar pollo, ternera o cerdo en su lugar. También puedes utilizar tofu para una opción vegetariana.

¿Cómo puedo almacenar la cazuela sobrante?

Puedes guardar la cazuela sobrante en un recipiente hermético en el frigorífico durante hasta 5 días. Calienta en el horno o en el microondas antes de servir.

¿Cómo puedo hacer que la salsa sea más espesa?

Puedes agregar un poco de maicena disuelta en agua fría a la salsa y cocinarla en el horno hasta que espese. También puedes dejar que la cazuela se cocine sin tapa para que la salsa reduzca.