Name: Cazuela De Huevos Y Salchichas
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Total time: 50 min
Yield: 12
Cuisine: Mundial
Ingredients: 1 libra de salchicha de cerdo; 1 paquete (8 onzas) de masa de rollo de media luna refrigerada; 8 huevos, batidos; 2 tazas de queso mozzarella rallado; 2 tazas de queso Cheddar rallado; 1 cucharadita de orégano seco

Preparar: 15 minutos

Cocinar: 35 minutos

Total: 50 minutos

Porciones: 12

Rendimiento: 12 porciones

Ingredientes

1 libra de salchicha de cerdo

1 paquete (8 onzas) de masa de rollo de media luna refrigerada

8 huevos, batidos

2 tazas de queso mozzarella rallado

2 tazas de queso Cheddar rallado

1 cucharadita de orégano seco

Información nutricional

Por Ración: 341 calorías, proteína 19,9 g, carbohidratos 8,7 g, grasa 24,7 g, colesterol 177,5 mg, sodio 764,4 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Coloque la salchicha en una sartén grande y profunda. Cocine a temperatura media-alta hasta que esté uniformemente dorado. Escurra, desmenuce y reserve.

Precaliente el horno a 325 grados F (165 grados C). Engrase ligeramente una fuente para hornear de 9x13 pulgadas.

Cubra el fondo de la fuente para hornear preparada con masa para rollos de media luna y espolvoree con salchicha desmenuzada. En un tazón grande, mezcle los huevos batidos, la mozzarella y el queso cheddar. Sazone la mezcla con orégano y vierta sobre los rollos de salchicha y media luna.

Hornee de 25 a 30 minutos en el horno precalentado, o hasta que al insertar un cuchillo en el centro, éste salga limpio.