Carne Molida A La Crema Army SOS
Prep::
10 mins
Cook::
20 mins
Total::
30 mins
Porciones::
6
Rendimiento::
6 a 8 porciones
Ingredientes
- 1 libra de carne molida
- ¼ taza de harina para todo uso
- 1 cubo de caldo de res
- ¾ cucharadita de sal
- 1 pizca de pimienta negra molida
- 2¼ tazas de leche
- ¼ cucharadita Worcestershire salsa
Elaboración
1
Dorar la carne en una sartén grande a fuego medio-alto. Agregue la harina, el caldo, la sal y la pimienta. Saltear todo junto durante unos 5 minutos o hasta que se absorba la harina. Agregue gradualmente la leche y la salsa Worcestershire. Lleve todo a fuego lento, revolviendo constantemente. Cocine hasta que espese, alrededor de 5 a 10 minutos. ¡Servir caliente!
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
¿Puedo usar carne molida de pollo en lugar de la de res? ¿Cuánto tiempo exacto se tarda en cocinar esta receta?
11/11/2025Me encantó esta receta, ¡quedó deliciosa! La carne molida se cocinó perfectamente y la salsa se espesó justo a tiempo. Definitivamente la volveré a hacer.
12/11/2025Hola Aimar, puedes usar carne molida de pollo si lo prefieres, pero ten en cuenta que el sabor será diferente. En cuanto al tiempo de cocción, como se cocina a fuego lento, puede variar según la estufa y la cantidad de leche que uses. Lo ideal es estar atento y revolver constantemente para evitar que se queme.
13/11/2025