Name: Café Helado De Coco Y Cardamomo
Prep time: 7 min
Cook time: 3 min
Total time: 10 min
Yield: 3
Cuisine: Mundial
Ingredients: 2 cucharaditas de hojuelas de coco sin azúcar; 1 pizca de cardamomo molido; 14 onzas de Gevalia® Cold Brew Concentrate - House Blend; ⅛ cucharadita de cardamomo molido; 1 lata (14 onzas) de leche de coco light; 1 cucharadita de extracto de coco, o al gusto; 1 cucharadita de azúcar blanca, o al gusto; 1 bandeja de cubitos de hielo

Prep: 7 mins

Cook: 3 mins

Total: 10 minutos

Porciones: 3

Rendimiento: 3 porciones

Ingredientes

2 cucharaditas de hojuelas de coco sin azúcar

1 pizca de cardamomo molido

14 onzas de Gevalia® Cold Brew Concentrate - House Blend

⅛ cucharadita de cardamomo molido

1 lata (14 onzas) de leche de coco light

1 cucharadita de extracto de coco, o al gusto

1 cucharadita de azúcar blanca, o al gusto

1 bandeja de cubitos de hielo

Información nutricional

Por Ración: 287 calorías, proteína 2,8 g, carbohidratos 7,9 g, grasa 28,7 g, sodio 48,8 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Coloque las hojuelas de coco y una pizca de cardamomo en una cacerola pequeña a fuego medio. Revuelva constantemente hasta que esté ligeramente dorado, de 3 a 4 minutos. Retire del fuego.

Coloque el concentrado de café frío, 1/8 de cucharadita de cardamomo, la leche de coco, el extracto de coco y el edulcorante en una licuadora. Mezcle hasta que esté completamente mezclado, 5 o 6 segundos.

Llene 3 vasos grandes hasta la mitad con hielo. Divida la mezcla de café entre los vasos; cubra con coco rallado.

Comentarios de la receta Café Helado De Coco Y Cardamomo

2025-11-13 10:01:48

Dánae 5/5

Hola Aritz, puedes utilizar otro tipo de coco rallado, pero ten en cuenta que el tiempo de dorado puede variar. Yo te recomendaría empezar con un minuto y ajustar según veas cómo se va dorando.

2025-11-12 14:52:09

Samara 5/5

Me encantó esta receta, el café helado de coco y cardamomo quedó delicioso. La parte de caramelizar las hojuelas de coco le dio un toque extra de sabor. Lo recomendaría a todos.

2025-11-11 18:55:24

Aritz 4/5

No sé si puedo sustituir las hojuelas de coco por otro tipo de coco rallado y cuánto tiempo tengo que dorarlo.