Bruschettas De Tomate Doble
Prep::
15 mins
Cocine ::
7 min
Adicional::
13 min
Total::
35 min
Raciones::
12
Rendimiento::
12 raciones
Ingredientes
- 6 tomates roma (ciruela), picados
- ½ taza de tomates secados al sol, envasados en aceite
- 3 dientes de ajo picados
- ¼ taza de aceite de oliva
- 2 cucharadas de vinagre balsámico
- ¼ taza de albahaca, sin tallos
- ¼ cucharadita de sal
- ¼ cucharadita de pimienta negra molida
- 1 baguette francesa
- 2 tazas de queso mozzarella rallado
Elaboración
1
["Precaliente el horno en la posición de asador", "En un tazón grande, combine los tomates roma, los tomates secados al sol, el ajo, el aceite de oliva, el vinagre, la albahaca, la sal y la pimienta. Deje reposar la mezcla durante 10 minutos.", "Corte la baguette en rebanadas de 3/4 de pulgada. En una bandeja para hornear, coloque las rebanadas de baguette en una sola capa. Ase a la parrilla durante 1 a 2 minutos, hasta que estén ligeramente doradas.", "Divida la mezcla de tomate uniformemente sobre las rebanadas de baguette. Cubra las rebanadas con queso mozzarella", "Ase a la parrilla durante 5 minutos o hasta que el queso se derrita"].
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
Aún no hay opiniones. ¡Sé el primero en valorar esta receta! ⭐