¿Quién no ha disfrutado de un rico brownie derretido? Es uno de esos placeres culinarios que nunca pasan de moda, ya que su sabor intenso y textura esponjosa resultan irresistibles para la mayoría de las personas. La receta que vamos a presentaros en esta oportunidad, nos permitirá disfrutar de un delicioso Brownie Derretido, perfecto para compartir con amigos o familiares.
Esperamos que disfrutéis de esta creación culinaria y que les encante la forma sencilla en que se prepara. La receta es bastante simple y rápida, por lo que no tendrás problemas para reproducirla una vez que hayas leído las instrucciones paso a paso.
Porciones: 12
Rendimiento: 2 docenas
Ingredientes
Información nutricional
Por Ración: 256 calorías, proteína 4.2g, carbohidratos 20,4 g, grasa 19,8 g, colesterol 51,3 mg, sodio 121 mg.Tabla de referencia de medidas
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
Elaboración de la receta
1.
Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C)
2.
Derrita la mantequilla y el chocolate en una cacerola pequeña a fuego lento. Retire del fuego.
3.
Agregue y revuelva el azúcar moreno; enfriar un poco. Agrega el agua, la yema de huevo y la vainilla; Golpea bien. Agregue la harina y la sal. Ponga a un lado.
4.
Bate las claras de huevo hasta que se formen picos rígidos, usando una batidora eléctrica a alta velocidad. Dobla las claras de huevo en la mezcla de chocolate, luego dobla las nueces picadas.
5.
Vierte en un molde cuadrado de 9 pulgadas engrasado. Hornee por 35 minutos o hasta que cuaje alrededor de los bordes. Enfriar unos minutos y retirar de la sartén. Enfriar en rejilla.
¿Qué ingredientes necesito para hacer Brownies Derretidos?
Para hacer Brownies Derretidos, necesitarás los siguientes ingredientes: "½ taza de mantequilla", "4 (1 onza) cuadrados de chocolate sin azúcar", "¾ de taza de azúcar morena envasada", "¼ de taza de agua", "2 huevos", "1 cucharadita de extracto de vainilla", "⅓ de taza para todo uso harina", "¼ de cucharadita de sal" y "1 taza de nueces picadas".
¿Cómo preparo los Brownies Derretidos?
Para preparar los Brownies Derretidos, sigue el procedimiento: "Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C)", "Derrita la mantequilla y el chocolate en una cacerola pequeña a fuego lento. Retire del fuego.", "Agregue y revuelva el azúcar moreno; enfriar un poco. Agrega el agua, la yema de huevo y la vainilla; Golpea bien. Agregue la harina y la sal. Ponga a un lado.", "Bate las claras de huevo hasta que se formen picos rígidos, usando una batidora eléctrica a alta velocidad. Dobla las claras de huevo en la mezcla de chocolate, luego dobla las nueces picadas." y "Vierte en un molde cuadrado de 9 pulgadas engrasado. Hornee por 35 minutos o hasta que cuaje alrededor de los bordes. Enfriar unos minutos y retirar de la sartén. Enfriar en rejilla."
¿Qué es lo primero que hago con la mantequilla?
Derrita la mantequilla en una cacerola pequeña a fuego lento.
¿Es necesario mezclar algo antes de agregar el agua?
Sí, es necesario mezclar el azúcar moreno con la mantequilla derretida y luego enfriar un poco. Después de eso, puedes agregar el agua, la yema de huevo y la vainilla.
¿Cómo conoco que los Brownies Derretidos están listos?
Conocerás que los Brownies Derretidos están listos cuando hayan cuajado alrededor de los bordes del molde después de hornearlos por 35 minutos.
Otras recetas de la categoría "Recetas De Brownies"
