Name: Brochetas Caprese
Yield: 4 personas
Cuisine: Mundial
Ingredients: 1 envase (8 onzas) de bolitas de mozzarella frescas pequeñas; 1 paquete (4 onzas) de hojas de albahaca fresca; 1 envase (10.5 onzas) de tomates cherry, cortados por la mitad; 24 brochetas pequeñas, o según sea necesario; sal y pimienta negra molida al gusto

Brochetas Caprese

Preparación:: 15 mins Total:: 15 mins Porciones:: 24 Rendimiento:: 24 brochetas

Ingredientes

1 envase (8 onzas) de bolitas de mozzarella frescas pequeñas
1 paquete (4 onzas) de hojas de albahaca fresca
1 envase (10.5 onzas) de tomates cherry, cortados por la mitad
24 brochetas pequeñas, o según sea necesario
sal y pimienta negra molida al gusto

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Elaboración

Envuelve cada bola de mozzarella con una hoja de albahaca

Ensarta una mitad de tomate, una bola de mozzarella envuelta en albahaca y otra mitad de tomate en una brocheta. Repita hasta que todos los tomates estén en brochetas. Espolvorear con sal y pimienta.

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