Brie Al Horno Con Chutney
Preparación::
10 minutos
Cocinar::
15 minutos
Total::
25 minutos
Porciones::
32
Rendimiento::
32 porciones
Ingredientes
- 1 rueda (2.2 libras) de queso Brie
- 2 cucharaditas de polvo de curry molido
- 1 tarro (12 onzas) de chutney de mango
- 1 taza de anacardos picados
- 1 baguette francesa, cortada en rebanadas de 1/2 pulgada
Elaboración
1
Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C)
2
Espolvoree polvo de curry sobre la parte superior y los lados del Brie; Frote el polvo de curry en la corteza para cubrir completamente la superficie. Coloque la rueda Brie en un molde para pastel grande o en una fuente para horno. Extienda una capa generosa de chutney sobre la parte superior y espolvoree uniformemente con anacardos.
3
Hornee durante 15 minutos en el horno precalentado o hasta que los anacardos estén ligeramente dorados y el queso dentro de la cáscara se derrita. Sirva con rebanadas de baguette.
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
No sé si puedo sustituir el chutney de mango por otra variedad, ¿cuánto tiempo exactly tengo que hornear el Brie?
10/11/2025La receta del Brie al horno con chutney me ha encantado. El curry y los anacardos le dan un toque diferente, y la baguette se empapa perfectamente en el queso fundido. ¡Un éxito total!
11/11/2025No sé si puedo sustituir el chutney de mango por otra variedad, ¿cómo afectará eso al tiempo de cocción?
11/11/2025Me encantó la receta del Brie Al Horno Con Chutney. La técnica de esparcir el chutney y los anacardos funcionó perfectamente, y el queso se derritió a la perfección en solo 15 minutos.
12/11/2025Hola Ibai, puedes probar con chutney de manzana o de pera, aunque el sabor cambiará un poco. En cuanto al tiempo de horneado, es importante que observes los anacardos y la textura del Brie. Si los anacardos están dorados y el Brie está suave pero no líquido dentro de la cáscara, entonces está listo. ¡Espero que te quede riquísimo!
12/11/2025Hola Irene, puedes probar con otro tipo de chutney, pero ten en cuenta que puede afectar ligeramente al tiempo de cocción y al sabor final. Te recomiendo que observes el Brie mientras se hornea para evitar que se sobrecaliente o se queme.
13/11/2025