Brebaje De Brujas
Ingredientes
- 1 paquete (10 onzas) de frambuesas congeladas, descongeladas
- 2½ tazas de jugo de arándano
- 2 sobres de gelatina sin sabor
- 2 litros de ginger ale
- 2 litros de sidra de manzana con gas (sin alcohol)
- 6 dulces de serpientes de goma
Elaboración
Para hacer la mano congelada: Lave y enjuague el exterior de un guante de goma. Voltee el guante al revés y déjelo a un lado. En una taza medidora de 4 tazas, combine las frambuesas descongeladas y el jugo de arándanos.
Vierta 2 tazas de la mezcla de frambuesas en una cacerola pequeña. Espolvorear la gelatina por encima y dejar reposar 2 minutos. Caliente a fuego lento, revolviendo constantemente, hasta que la gelatina se disuelva. Vuelva a mezclar con la mezcla de frambuesa reservada en la taza medidora.
Vierta la mezcla de frambuesa en el guante invertido. Reúna la parte superior del guante y átelo firmemente con hilo de cocina. Congele hasta que esté sólido, o varios días si es posible.
Para servir: Corte con cuidado el guante de la mano congelada. Coloque la mano congelada, con la palma hacia arriba, apoyada contra el costado de una ponchera grande. Vierta el ginger ale y la sidra espumosa. Adorne con serpientes de goma.
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
No sé si puedo sustituir las frambuesas por fresas, y cuánto tiempo tengo que congelar la mano.
09/11/2025No sé si puedo sustituir las frambuesas por arándanos frescos en lugar de congelados, y también me preocupa que la gelatina se disuelva bien a fuego lento.
10/11/2025La receta del Brebaje de Brujas me quedó genial. La mano de gelatina fue un éxito y el sabor con ginger ale y sidra estaba riquísimo.
10/11/2025La receta del Brebaje De Brujas me ha salido genial. La mano de gelatina con frambuesas y arándanos ha quedado muy bonita, y el ginger ale con la sidra le ha dado un toque refrescante y divertido.
11/11/2025Hola Alberto, puedes probar a sustituir las frambuesas por fresas, pero ten en cuenta que el color y sabor pueden variar. En cuanto al tiempo de congelación, lo ideal es dejarla varios días para que quede bien sólida.
11/11/2025Hola Icíar, puedes sustituir las frambuesas por arándanos frescos sin problema. Solo asegúrate de que estén bien lavados y escurridos antes de usarlos. En cuanto a la gelatina, si sigues las instrucciones al pie de la letra y la calientas a fuego lento revolviendo constantemente, debería disolverse perfectamente.
12/11/2025