Prep: 10 mins
Cook: 15 mins
Total: 25 mins
Porciones: 6
Rendimiento: 6 porciones
Ingredientes
Información nutricional
Por Ración: 103 calorías, proteína 3,7 g, carbohidratos 18,3 g, grasa 1,9 g, colesterol 31 mg, sodio 37,1 mg.Tabla de referencia de medidas
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
Elaboración de la receta
1.
Caliente una sartén pequeña a fuego medio y rocíe con aceite en aerosol. Cocine y revuelva la cebolla y el ajo en la sartén hasta que estén transparentes, aproximadamente 5 minutos.
2.
Caliente una plancha a fuego medio y rocíe con aceite en aerosol
3.
Combine la avena, las batatas, el huevo, la salvia y la pimienta negra en una cuenco; agregue la mezcla de cebolla. Forme con la mezcla bolas del tamaño de una pelota de golf y aplánelas ligeramente.
4.
Cocine las bolas de camote en la plancha precalentada hasta que se doren, aproximadamente 4 minutos por lado.
Comentarios de la receta Bolitas De Batata Y Salvia
2025-11-10 19:18:58
Kilian 5/5
Hola Celia, puedes probar a sustituir el puré de batatas por otro tipo de puré como el de patata o calabaza. En cuanto al tiempo de cocción, puede variar dependiendo del tamaño de las bolitas y del fuego de tu plancha, pero en general deberían tardar unos 4-5 minutos por lado a fuego medio.
2025-11-09 17:28:13
Germán 5/5
Estas bolitas de batata y salvia están deliciosas. Me salió muy bien la técnica de aplastarlas ligeramente antes de cocinarlas, así se doraron perfectamente en la plancha.
2025-11-08 00:38:48
Celia 4/5
No sé si puedo sustituir el puré de batatas por otro tipo de puré y cuánto tiempo tardarán en cocinarse.
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