Prep: 15 mins
Cook: 20 mins
Aditional: 2 hrs 40 mins
total: 3 h 15 min
Porciones: 72
Rendimiento: 6 docenas
Sistema Imperial | Sistema Internacional |
---|---|
1 onza líquida | 29.57 ml |
1 taza | 240 ml |
1 cucharada | 15 ml |
1 cucharadita | 5 ml |
1 libra | 453.59 gramos |
1 pulgada | 2.54 cm |
0.035 onzas | 1 gramo |
2.205 libras | 1 kilogramo |
1.
En un tazón mediano, bata la mantequilla y el azúcar hasta que quede suave y esponjoso.
2.
Agregue la vainilla.
3.
Tamizar juntos la harina, la sal y el cacao; revuelva en la mezcla cremosa.
4.
Mezcle las nueces hasta que estén bien mezcladas.
5.
Cubra y enfríe durante al menos 2 horas.
6.
Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C).
7.
Enrolle la masa fría en bolas de 1 pulgada.
8.
Coloque en bandejas para hornear galletas sin engrasar con una separación de aproximadamente 2 pulgadas.
9.
Hornee durante 20 minutos en un horno precalentado.
10.
Enróllelo en azúcar glas cuando se enfríe.
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