Name: Bolas De Nieve De Chocolate
Prep time: 15 min
Total time: 3 h 15 min
Cuisine: Mundial
Ingredients: 281 g de mantequilla; 133 g de azúcar blanca; 5 ml de extracto de vainilla; 240 g de harina para todo uso; 0.63 ml de sal; 100 g de cacao en polvo sin azúcar; 480 ml de picadas pecanas; 60 g de azúcar glas para decorar

Estas deliciosas Bolas De Nieve De Chocolate son la merienda perfecta para compartir con amigos y familiares. Con un sabor a chocolate intenso y una textura suave, estas bolas de nieve son fáciles de hacer y seguro que se convertirán en tu receta favorita.

Preparación 15 mins

Cocinado 20 mins

Total 3 h 15 min

Raciones 6 docenas

Ingredientes

281 g de mantequilla

133 g de azúcar blanca

5 ml de extracto de vainilla

240 g de harina para todo uso

0.63 ml de sal

100 g de cacao en polvo sin azúcar

480 ml de picadas pecanas

60 g de azúcar glas para decorar

Información nutricional

Por Ración: 74 calorías, proteína 0,8 g, carbohidratos 6,1 g, grasa 5,5 g, colesterol 8,5 mg, sodio 26,9 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Precalienta tu horno a 177°C (350°F) (175°C). Forra una bandeja para hornear con papel pergamino.

En un tazón grande, mezcla la mantequilla ablandada y el azúcar blanca hasta que estén bien combinados. Agrega el extracto de vainilla y mezcla de nuevo.

Agrega la harina, la sal y el cacao en polvo sin azúcar al tazón y mezcla hasta que esté bien combinado. Agrega las pecanas picadas y mezcla para combinar.

Usando una cuchara de postre, toma una porción de la mezcla y rodéala con tus manos para formar una bola. Coloca la bola en la bandeja para hornear. Repite este proceso hasta que hayas usado toda la mezcla.

Hornea las bolas de nieve durante 10-12 minutos o hasta que estén ligeramente doradas. Deja enfriar las bolas de nieve en la bandeja para hornear durante unos minutos antes de transferirlas a una rejilla para que se enfríen por completo.

Una vez que las bolas de nieve hayan enfriado, espolvorea con azúcar glas para decorar. Sirve y disfruta.

¿Cómo puedo guardar las bolas de nieve de chocolate?

Puedes guardar las bolas de nieve de chocolate en un recipiente hermético a temperatura ambiente durante hasta una semana.

¿Puedo usar mantequilla derretida en lugar de mantequilla ablandada?

Sí, puedes usar mantequilla derretida en lugar de mantequilla ablandada. Simplemente asegúrate de que la mantequilla no esté demasiado caliente para no cocinar los ingredientes secos.

¿Por qué mis bolas de nieve de chocolate se desmoronan?

Es posible que tus bolas de nieve de chocolate se desmoronen si no has enfriado la mezcla lo suficiente antes de hornear. Asegúrate de dejar enfriar las bolas de nieve en la bandeja para hornear durante unos minutos antes de transferirlas a una rejilla para que se enfríen por completo.