Name: Bola de Queso del Hombre Muerto
Prep time: 10 min
Total time: 2 h 10 min
Cuisine: Mundial
Ingredients: 567 g de queso Cheddar fuerte, rallado; 240 ml de crema agria; 56 g de mantequilla, derretida y enfriada; 15 ml de rábano picante preparado; 5 ml de mostaza caliente preparada; 2 chorritos de chipotle caliente salsa; 1 diente de ajo, picado; 60 ml de vino de Oporto; 120 ml de semillas de sésamo negro

Esta receta es perfecta para sorprender a tus invitados con un aperitivo diferente y delicioso. La Bola de Queso del Hombre Muerto es una combinación de sabores intensos que te dejará con ganas de más.

Preparación 10 minutos

Cocinado 2 horas (tiempo de refrigeración)

Total 2 horas y 10 minutos

Raciones 8

Ingredientes

567 g de queso Cheddar fuerte, rallado

240 ml de crema agria

56 g de mantequilla, derretida y enfriada

15 ml de rábano picante preparado

5 ml de mostaza caliente preparada

2 chorritos de chipotle caliente salsa

1 diente de ajo, picado

60 ml de vino de Oporto

120 ml de semillas de sésamo negro

Información nutricional

Por Ración: 228 calorías, proteína 10,2 g, carbohidratos 2,4 g, grasa 19,9 g, colesterol 51,2 mg, sodio 258,9 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

En el recipiente de un procesador de alimentos, combine el queso Cheddar, la crema agria, la mantequilla, el rábano picante, la mostaza picante, la salsa de chipotle, el ajo y el oporto. Pulse hasta que quede suave.

Cubra un tazón con una envoltura de plástico y llénelo con la mezcla de queso. Cubra y refrigere durante al menos 2 horas, o toda la noche.

Tueste las semillas de sésamo en una sartén seca a fuego medio hasta que estén fragantes, aproximadamente 3 minutos. Reúna la envoltura de plástico alrededor de la mezcla de queso y forme una bola. Retire la envoltura de plástico y haga rodar la bola en las semillas de sésamo tostadas.

Sirva la Bola de Queso del Hombre Muerto con pan crujiente o galletas saladas y disfrute de su delicioso sabor.

¿Cómo puedo conservar la Bola de Queso del Hombre Muerto?

Puedes guardar la bola en el refrigerador por hasta una semana. Para servirla, sacarla del refrigerador y dejarla a temperatura ambiente durante unos minutos para que se ablande un poco.