Name: Bocadillo de aguacate picante
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Cuisine: Mundial
Ingredients: 240 ml de aguacate maduro, cortado a la mitad y sin hueso; ½ limón, en jugo; 2 cucharadas de salsa picante (como Valentina®), o al gusto; 2 pizcas de sal kosher

Este delicioso bocadillo de aguacate picante es la opción perfecta para aquellos que buscan un aperitivo fresco y con un toque picante. Con solo unos pocos ingredientes y unos minutos de preparación, tendrás listo este plato delicioso y fácil de hacer.

Preparación 10 minutos

Total 10 minutos

Raciones 2

Ingredientes

240 ml de aguacate maduro, cortado a la mitad y sin hueso

½ limón, en jugo

2 cucharadas de salsa picante (como Valentina®), o al gusto

2 pizcas de sal kosher

Información nutricional

Por Ración: 124 calorías, proteína 1,9 g, carbohidratos 9,5 g, grasa 10,8 g, sodio 775,5 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Corte la carne de cada mitad de aguacate 3 o 4 veces en una dirección, gire el aguacate y corte 3 o 4 rebanadas más perpendiculares a las primeras rebanadas creando de 8 a 12 cubos pequeños aún adheridos a la cáscara.

Rocíe jugo de limón sobre cada aguacate y cubra con sal kosher. Rocíe salsa picante sobre cada uno. Coma con tenedor o cuchara.

¿Qué tipo de salsa picante puedo usar?

Puedes usar cualquier salsa picante que te guste, como Valentina® o Tabasco. Ajusta la cantidad según tu gusto.

¿Cómo sé si el aguacate está maduro?

Para saber si el aguacate está maduro, presiona suavemente la piel con el pulgar. Si cede un poco, entonces está listo para usar.

¿Puedo hacer esta receta con anticipación?

Es mejor comer este bocadillo de aguacate picante inmediatamente después de prepararlo, ya que el aguacate puede oxidarse y volverse marrón si se deja reposar.