Bizcocho de chispas de chocolate fácil
Ingredientes
- 517 g de mezcla para pastel amarillo
- 111 g de mezcla instantánea para pudín de chocolate
- 100 g de azúcar blanca
- 180 ml de agua
- 180 ml de aceite vegetal
- 4 huevos, batido
- 240 ml de crema agria
- 120 ml de chispas de chocolate con leche
- 15 g de azúcar glas para espolvorear
Elaboración
Precalienta tu horno a 175°C y engrasa un molde para bizcocho de 23x13cm.
En un bol grande, mezcla la mezcla para pastel amarillo, la mezcla instantánea para pudín de chocolate y el azúcar blanca.
Agrega el agua y el aceite vegetal, y mezcla hasta que esté bien combinado.
Añade los huevos batidos y mezcla hasta que estén incorporados.
Incorpora la nata agria y mezcla hasta que esté bien combinado.
Agrega las chispas de chocolate con leche y mezcla para distribuirlas uniformemente.
Vierte la masa en el molde para bizcocho preparado y hornea durante 1 hora o hasta que un palillo inserted en el centro del pastel salga limpio.
Deja enfriar el pastel en el molde durante 10 minutos, luego transfiere el pastel a una rejilla para que se enfríe por completo.
Espolvorea con azúcar glas antes de servir.
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