Batido Razzy Azul
Prep::
10 mins
Aditional::
2 hrs
Total::
2 hrs 10 mins
Porciones::
3
Rendimiento::
3 batidos
Ingredientes
- 1 plátano
- 16 almendras enteras
- ¼ taza de copos de avena
- 1 cucharada de harina de linaza
- 1 taza de arándanos congelados
- 1 taza de yogur de frambuesa
- ¼ taza de jugo de uva Concord
- 1 cup 1% buttermilk
Elaboración
1
Pele el plátano y córtelo en trozos de 1/2 pulgada. Enfríe en el congelador hasta que esté sólido, aproximadamente 2 horas.
2
Coloque las almendras, la avena y la harina de linaza en una licuadora; pulso hasta que esté finamente molido. Agregue el plátano congelado, los arándanos congelados, el yogur, el jugo de uva y el suero de leche; haga puré hasta que quede suave.
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
No sé si puedo sustituir la harina de linaza por otra harina, ¿cómo afectaría eso al tiempo de cocción?
11/11/2025La receta del Batido Razzy Azul me ha salido genial. Me encantó cómo la avena y las almendras le dieron un toque crujiente, y el yogur de frambuesa aportó un sabor delicioso.
12/11/2025Hola Amaia, en cuanto a tu duda sobre la harina de linaza, puedes probar a sustituirla por harina de chía o de lino común. Sin embargo, ten en cuenta que esto puede afectar ligeramente al tiempo de cocción y textura final del batido.
13/11/2025