Porciones: 36
Rendimiento: 2 a 3 docenas
Ingredientes
Información nutricional
Por Ración: 122 calorías, proteína 1,3 g, carbohidratos 10,3 g, grasa 9,1 g, colesterol 12,1 mg, sodio 59,1 mg.Tabla de referencia de medidas
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
Elaboración de la receta
1.
Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). Forre un molde para gelatina de 10x15 pulgadas con papel pergamino.
2.
Retire la masa para rollos de media luna del paquete y cubra el fondo del molde para gelatina preparado. Pellizque las costuras para que quede solo una hoja de masa.
3.
En una cacerola pequeña, derrita la mantequilla a fuego medio. Agregue el azúcar moreno para disolver y hierva la mezcla durante 1 a 2 minutos. Vierta la mezcla sobre la corteza preparada. Espolvorea las nueces de manera uniforme sobre la mezcla. Hornee durante 20 a 25 minutos en el horno precalentado. Los bordes de la corteza estarán dorados.
4.
Retirar del horno y espolvorear las chispas de chocolate por encima. Espere unos minutos, luego extienda las papas fritas sobre las barras. Tenga cuidado de no estropear la capa debajo. Permita que las barras se enfríen completamente antes de cortarlas en cuadrados o triángulos.
Comentarios de la receta Barras De Nuez Pecana II
2025-11-12 09:40:19
Nuria 5/5
Hola Erik, puedes usar cualquier tipo de nuez que te guste en sustitución de las pecanas. En cuanto a las chispas de chocolate, puedes utilizar gotas de chocolate o incluso trozos de chocolate oscuro para obtener un resultado similar.
2025-11-11 23:01:55
Simón 5/5
Me encantaron estas barras de nuez pecana. La combinación de la corteza crocante y el relleno dulce es perfecta. El tiempo de cocción fue justo lo que necesitaba.
2025-11-10 22:56:15
Erik 4/5
¿Puedo usar nueces diferentes a las pecanas? ¿Y si no tengo chispas de chocolate, qué puedo poner en su lugar?
2025-11-10 11:14:53
Elvira 5/5
Hola Jordi, puedes sustituir la mantequilla por margarina, pero ten en cuenta que puede afectar ligeramente el sabor y textura. En cuanto al tiempo de horneado, asegúrate de que los bordes estén dorados, lo que debería llevar entre 20 y 25 minutos a 350 grados F (175 grados C). ¡Espero que te queden deliciosas!
2025-11-09 20:31:59
Bittor 5/5
Me encantó esta receta de barras de nuez pecana. La hice tal cual y el resultado fue increíble. La masa se cocinó perfectamente y el toque del chocolate fue genial.
2025-11-08 16:29:21
Jordi 4/5
No sé si puedo sustituir la mantequilla por margarina y cuánto tiempo exacto necesito para hornear las barras.
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