Barras De Cascanueces

1.

Precaliente el horno a 350 grados F (180 grados C).

2.

Engrase un molde para hornear de 15 x 10 x 1 pulgadas.

3.

Para hacer la base, bata 1/3 taza de manteca con sabor a mantequilla y 1/2 taza de mantequilla de maní en un tazón grande a velocidad media en una batidora eléctrica.

4.

Mezcle el azúcar moreno.

5.

Batir los huevos uno a la vez hasta que estén cremosos.

6.

Combinar la harina para todo uso, el polvo para hornear y la sal en un tazón pequeño.

7.

Dejar de lado.

8.

Combine 1/4 taza de leche y 1 cucharadita.

9.

vainilla en taza medidora.

10.

Agregue los ingredientes secos y la leche alternativamente a la mezcla cremosa.

11.

Mezclar a baja velocidad.

12.

Raspe los lados del tazón con frecuencia y bata hasta que se mezclen.

13.

Extienda la masa en el molde preparado y hornee de 18 a 20 minutos.

14.

Deje enfriar.

15.

Para el glaseado: bata 1/4 taza de manteca con sabor a mantequilla y 2/3 taza de mantequilla de maní en un tazón grande a velocidad media con una batidora eléctrica.

16.

Agregue 4 tazas de azúcar glas y 1/2 taza de leche.

17.

Bata hasta que esponjoso.

18.

Extiéndalo sobre una base de galleta enfriada.

19.

Para rociar, derrita los trozos de chocolate a fuego muy bajo en una cacerola pequeña.

20.

Rocíe el chocolate desde el extremo de una cuchara de un lado a otro sobre el glaseado.

21.

Córtelo en cuadrados de 2 pulgadas.

22.

Refrigere de 15 a 20 minutos hasta que el chocolate esté firme.