Barras De Canela
Porciones::
24
Rendimiento::
4 docenas
Ingredientes
- 1 taza de mantequilla, ablandada
- 1 taza de azúcar blanca
- 1 huevo
- 2 tazas de harina para todo uso
- 1½ cucharadas de canela molida
- 1 cucharadita de sal
- 1½ tazas nueces picadas
Elaboración
1
Precaliente el horno a 325 grados F. Engrase y enharine un molde de 16 x 11 x 1 pulgada
2
Creme mantequilla o margarina y azúcar. Separe el huevo y reserve la clara de huevo. Agregue la yema de huevo y los ingredientes secos tamizados.
3
Vierta la masa en la sartén.
4
Bate la clara de huevo hasta que esté espumosa y úntala con moderación (no se usará toda la clara de huevo). Espolvorea nueces picadas por encima. Hornee por 30 minutos.
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
No sé si puedo usar harina integral en lugar de harina para todo uso y cuánto tiempo exacto necesito hornear.
08/11/2025Estas barras de canela están deliciosas. Salieron perfectas, el punto de cocción fue ideal y la cantidad de canela es justo lo que necesitaba.
09/11/2025Hola Sacha, puedes usar harina integral pero tendrás que ajustar un poco los líquidos para mantener la misma textura. En cuanto al tiempo de cocción, como cada horno es diferente, te recomiendo empezar a chequear las barras de canela unos minutos antes de los 30 minutos indicados en la receta.
10/11/2025