Name: Barras De Canela
Yield: 4
Cuisine: Mundial
Ingredients: 1 taza de mantequilla, ablandada; 1 taza de azúcar blanca; 1 huevo; 2 tazas de harina para todo uso; 1½ cucharadas de canela molida; 1 cucharadita de sal; 1½ tazas nueces picadas

Porciones: 24

Rendimiento: 4 docenas

Ingredientes

1 taza de mantequilla, ablandada

1 taza de azúcar blanca

1 huevo

2 tazas de harina para todo uso

1½ cucharadas de canela molida

1 cucharadita de sal

1½ tazas nueces picadas

Información nutricional

Por Ración: 190 calorías, proteína 2,5 g, carbohidratos 17,7 g, grasa 12,8 g, colesterol 28,1 mg, sodio 154,7 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Precaliente el horno a 325 grados F. Engrase y enharine un molde de 16 x 11 x 1 pulgada

Creme mantequilla o margarina y azúcar. Separe el huevo y reserve la clara de huevo. Agregue la yema de huevo y los ingredientes secos tamizados.

Vierta la masa en la sartén.

Bate la clara de huevo hasta que esté espumosa y úntala con moderación (no se usará toda la clara de huevo). Espolvorea nueces picadas por encima. Hornee por 30 minutos.

Comentarios de la receta Barras De Canela

2025-11-10 21:52:30

Cayetano 5/5

Hola Sacha, puedes usar harina integral pero tendrás que ajustar un poco los líquidos para mantener la misma textura. En cuanto al tiempo de cocción, como cada horno es diferente, te recomiendo empezar a chequear las barras de canela unos minutos antes de los 30 minutos indicados en la receta.

2025-11-09 08:48:15

Mikel 5/5

Estas barras de canela están deliciosas. Salieron perfectas, el punto de cocción fue ideal y la cantidad de canela es justo lo que necesitaba.

2025-11-08 08:17:36

Sacha 4/5

No sé si puedo usar harina integral en lugar de harina para todo uso y cuánto tiempo exacto necesito hornear.