Name: Apio Relleno De Helen
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Cuisine: Mundial
Ingredients: 12 tallos de apio, cortados en trozos de 1 pulgada; 227 g de queso crema, ablandado; 227 g de queso azul, desmenuzado; 30 ml de salsa Worcestershire; 1 pizca de salsa picante; 5 ml de jugo de limón; 1.25 ml de pimienta negra molida

Esta receta de apio relleno es una delicia para cualquier ocasión. El apio se combina con una mezcla de quesos cremosos y especias para crear un aperitivo o plato principal delicioso y fácil de preparar.

Preparación 10 minutos

Total 10 minutos

Raciones 8

Ingredientes

12 tallos de apio, cortados en trozos de 1 pulgada

227 g de queso crema, ablandado

227 g de queso azul, desmenuzado

30 ml de salsa Worcestershire

1 pizca de salsa picante

5 ml de jugo de limón

1.25 ml de pimienta negra molida

Información nutricional

Por Ración: 211 calorías, proteína 8,6 g, carbohidratos 4,1 g, grasa 18 g, colesterol 52,1 mg, sodio 568,1 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Disponga los trozos de apio en una fuente para servir.

En un tazón mediano, combine el queso crema, el queso azul, la salsa Worcestershire, la salsa picante, el jugo de limón y la pimienta negra. Mezcle bien. Rellene cada trozo de apio con la mezcla de queso.

¿Qué puedo usar como sustituto del queso azul?

Puedes usar queso gorgonzola o roquefort como sustitutos del queso azul en esta receta.

¿Cómo puedo conservar el apio relleno?

Puedes guardar el apio relleno en un recipiente hermético en el frigorífico durante hasta 5 días. También puedes congelarlo, pero ten en cuenta que la textura del queso puede cambiar.

¿Cómo puedo hacer que el apio esté más crujiente?

Para lograr un apio más crujiente, asegúrate de cortar los tallos en trozos gruesos y no los cocines. También puedes sumergir los trozos de apio en agua fría con hielo durante 15 minutos antes de servir.