Alitas De Pollo Buffalo

Name: Alitas De Pollo Buffalo
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Mundial
Ingredients: 1 taza de aceite vegetal; 1 libra de alitas de pollo; ½ cucharadita de sal; ½ cucharadita de pimienta blanca molida; ½ taza de mantequilla; ½ cucharadita de salsa picante; 1 taza de mayonesa; 4 cucharadas de cebolla picada; 3 dientes de ajo picados; ⅓ taza de perejil fresco picado; ½ taza de crema agria; 1 cucharada de jugo de limón; 1 cucharada de vinagre blanco destilado; ½ taza de queso azul, desmoronado; ⅛ cucharadita de sal; ⅛ cucharadita de pimienta negra molida

Prep: 20 mins

Cook: 20 mins

Total: 40 mins

Porciones: 4

Rendimiento: 4 porciones

Información nutricional

Por Ración: 870 calorías, proteína 13,1 g, carbohidratos 6,6 g, grasa 89,4 g, colesterol 130,1 mg, sodio 1130,7 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C)

En una sartén grande o freidora, caliente el aceite a 375 grados F (190 grados C). Freír las alitas durante aproximadamente 8 minutos. Transfiera las alas a una toalla de papel y deje escurrir. Sazonar con sal y pimienta blanca. Después de que las alitas se hayan escurrido, colóquelas en un tazón grande para mezclar.

En una cacerola pequeña, derrita la mantequilla o la margarina. Agregue la salsa picante. Vierta la mezcla sobre las alitas de pollo, revuelva para cubrir las alitas. Coloque las alitas en una fuente para horno.

Hornee de 15 a 20 minutos

Mientras las alitas de pollo se hornean, prepare el aderezo de queso azul: en un tazón mediano, combine la mayonesa, la cebolla, el ajo, el perejil, la crema agria , jugo de limón, vinagre y queso azul. Mezcle bien la mezcla. Coloque las alitas de pollo al horno en una fuente para servir. Sirva con aderezo de queso azul.