Name: Alitas De Pollo Al Búfalo II
Prep time: 5 min
Cook time: 40 min
Total time: 45 min
Yield: 24
Cuisine: Mundial
Ingredients: 12 alas, sin hueso alitas de pollo, partidas y puntas descartadas; 3 cucharadas de mantequilla, cantidad dividida; ¼ de taza de harina para todo uso; 1 cucharada de vinagre blanco destilado; 3 cucharaditas de salsa picante; ¼ cucharadita de sal; ½ taza de aderezo para ensalada de queso azul

Prep: 5 mins

Cook: 40 mins

Total: 45 mins

Porciones : 8

Rendimiento: 24 piezas

Ingredientes

12 alas, sin hueso alitas de pollo, partidas y puntas descartadas

3 cucharadas de mantequilla, cantidad dividida

¼ de taza de harina para todo uso

1 cucharada de vinagre blanco destilado

3 cucharaditas de salsa picante

¼ cucharadita de sal

½ taza de aderezo para ensalada de queso azul

Información nutricional

Por Ración: 196 calorías, proteína 5,7 g, carbohidratos 4,1 g, grasa 16,9 g, colesterol 32,2 mg, sodio 277,9 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C)

Derrita 2 cucharadas de mantequilla en una fuente para hornear de 9x13 pulgadas en el horno precalentado. Cubra el pollo con harina, sacuda el exceso y colóquelo en un plato.

Hornee sin tapar en horno precalentado durante 20 minutos. Voltee las piezas y hornee sin tapar durante otros 20 a 25 minutos, o hasta que el pollo esté completamente cocido y ya no esté rosado por dentro cuando las piezas más gruesas se cortan en el centro. Escurrir sobre toallas de papel.

En un tazón pequeño combine la cucharada restante de mantequilla, vinagre, salsa de pimienta y sal y mezcle hasta que esté bien mezclado. Agregue el pollo y revuelva hasta que esté cubierto uniformemente con la mezcla. Sirva con aderezo para ensalada de queso azul.