Alitas de Pollo a la Barbacoa

Name: Alitas de Pollo a la Barbacoa
Prep time: 15 min
Total time: 9 h
Cuisine: Mundial
Ingredients: 120 ml de salsa teriyaki; 240 ml de salsa de ostras; 60 ml de salsa de soya; 60 ml de salsa de tomate; 30 ml de ajo en polvo; 60 ml de ginebra; 2 chorritos de saborizante de humo líquido; 100 g de azúcar blanca; 680 g de alitas de pollo, separadas en las articulaciones, descartadas las puntas; 60 ml de miel

Una deliciosa receta de alitas de pollo a la barbacoa con una marinada dulce y especiada que las hace irresistibles. ¡Ideal para una cena informal o un picnic!

Preparación 15 mins

Cocinado 45 mins

Total 9 horas

Raciones 4

Información nutricional

Por Ración: 402 calorías, proteína 15,8 g , carbohidratos 57,8 g, grasas 8,9 g, colesterol 35,7 mg, sodio 2919,6 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

En un tazón grande, mezcle la salsa teriyaki, la salsa de ostras, la salsa de soya, el ketchup, el ajo en polvo, la ginebra, el humo líquido y el azúcar. Coloque las alitas de pollo en el recipiente, cubra y deje marinar en el refrigerador durante 8 horas o toda la noche.

Precaliente la parrilla a fuego lento

Engrase ligeramente la rejilla de la parrilla. Coloque el pollo en la parrilla y deseche la marinada. Asa las alitas de pollo por un lado durante 20 minutos, luego voltéalas y úntalas con miel. Continúe asando a la parrilla durante 25 minutos o hasta que los jugos salgan claros.