Name: Albóndigas Picantes Para El Desayuno
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 45
Cuisine: Mundial
Ingredients: 1 paquete (20 onzas) de salchicha de pavo italiana picante a granel; 1 paquete (20 onzas) de pavo molido italiano picante; 3 huevos; 4 onzas de queso Cheddar con 2% de grasa; ¼ de cebolla picada; ¼ cucharadita de pimienta negra molida

Prep: 10 mins

Cook: 20 mins

Total: 30 mins

Porciones: 15

Rendimiento: 45 albóndigas

Ingredientes

1 paquete (20 onzas) de salchicha de pavo italiana picante a granel

1 paquete (20 onzas) de pavo molido italiano picante

3 huevos

4 onzas de queso Cheddar con 2% de grasa

¼ de cebolla picada

¼ cucharadita de pimienta negra molida

Información nutricional

Por Ración: 146 calorías, proteína 17,7 g, carbohidratos 0,6 g, grasa 8,2 g, colesterol 95,2 mg, sodio 395,3 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C)

Mezcle la salchicha, el pavo molido, los huevos, el queso cheddar, la cebolla y la pimienta negra en un tazón grande; enrolle en bolas de 1 1/2 pulgada. Coloque las albóndigas en bandejas para hornear.

Hornee en horno precalentado hasta que ya no estén rosadas en el centro y los jugos salgan claros, de 18 a 20 minutos. Un termómetro de lectura instantánea insertado en el centro debe indicar al menos 165 grados F (74 grados C).