Albóndigas Picantes Para El Desayuno
Prep::
10 mins
Cook::
20 mins
Total::
30 mins
Porciones::
15
Rendimiento::
45 albóndigas
Ingredientes
- 1 paquete (20 onzas) de salchicha de pavo italiana picante a granel
- 1 paquete (20 onzas) de pavo molido italiano picante
- 3 huevos
- 4 onzas de queso Cheddar con 2% de grasa
- ¼ de cebolla picada
- ¼ cucharadita de pimienta negra molida
Elaboración
1
Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C)
2
Mezcle la salchicha, el pavo molido, los huevos, el queso cheddar, la cebolla y la pimienta negra en un tazón grande; enrolle en bolas de 1 1/2 pulgada. Coloque las albóndigas en bandejas para hornear.
3
Hornee en horno precalentado hasta que ya no estén rosadas en el centro y los jugos salgan claros, de 18 a 20 minutos. Un termómetro de lectura instantánea insertado en el centro debe indicar al menos 165 grados F (74 grados C).
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