Żyroskop

Piekarnik nagrzać do 230 stopni C)

Olej rozgrzać na dużej patelni na średnim ogniu. Przysmażyć mięso z czosnkiem, cebulą, organo, kminkiem, solą, pieprzem i ostrym sosem. prawie gotowe, dodaj pietruszkę i gotuj, aż pietruszka zwiędnie. Zdejmij miksturę z ognia i pozostaw do ostygnięcia.

Rozwałkuj ciasto na pizzę w prostokąt (około 18 cali na 12 cali), dłuższym bokiem skierowanym w lewo do tuż przed tobą. Rozłóż równomiernie fetę, cukinię i czarne oliwki na cieście, pozostawiając 3 cale wolnej skórki. Rozłóż schłodzoną mieszankę mięsną na wierzchu, pozostawiając brzegi ciasta odkryte.

Zaczynając od krawędzi najbliżej ciebie, wszystko zwijaj aż do całkowitego zrolowania.Możesz to zrobić, używając odkrytej krawędzi ciasta na końcu jako "paska", aby przykleić się do rolki i zamknąć ją, upewniając się, że oba Końce są prasowane i uszczelniane. Posyp czosnkiem w proszku i piecz w nagrzanym piekarniku przez 5 minut. Następnie zmniejsz ogień do 350 stopni F (175 stopni C) i piecz przez około 30 minut lub do złotego koloru.