Porcje: 6
Wydajność: 6 porcji
Składniki
Informacje o wartości odżywczej
Par portion: 356 kalorii, białko 7,7 g, węglowodany 33,3 g, tłuszcz 21,9 g, cholesterol 62,4 mg, sód 882,3 mg.Przygotowanie przepisu
1.
W dużym garnku wymieszaj seler, cebulę, ziemniaki, kostki bulionowe, pieprz, sól selerową i pietruszkę.
2.
Dodaj tyle wody, aby warzywa były całkowicie zanurzone, przykryj i gotuj, aż warzywa będą miękkie.
3.
Zdejmij z ognia i odstaw na bok.
4.
, W małym rondelku roztop masło.
5.
Po roztopieniu dodaj mÄ…kÄ™ i mieszaj do uzyskania konsystencji pasty.
6.
Dodaj mleko i mieszaj na małym ogniu, aż zgęstnieje.
7.
Dodaj mieszankę mleka z mąką do warzyw i delikatnie wymieszać.
8.
Dodać pół na pół i trzymać w cieple aż do podania.
9.
W razie potrzeby podawać z krakersami z serem II.
