Porcje: 7
Wydajność: 7 do 8 porcji
Składniki
Informacje o wartości odżywczej
Par portion: 389 kalorii, białko 19,4 g, węglowodany 33,5 g, tłuszcz 19,8 g, cholesterol 52,5 mg , sód 1282,8 mg.Przygotowanie przepisu
1.
W dużym rondlu rozgrzej masło lub margarynę na średnim ogniu.
2.
Dodaj seler i cebulę; gotuj i mieszaj do miękkości.
3.
Dodaj ziemniaki i bulion i gotuj do miękkości.
4.
Dodaj mleko i dopraw sól i pieprz.
5.
Rozpuść skrobię kukurydzianą w 1/4 szklanki wody i powoli mieszaj z zupą.
6.
Doprowadź do wrzenia przez 1 minutę, następnie zmniejsz ogień do średniego.
7.
Dodaj 2 szklanki sera i kontynuuj mieszanie, aż się rozpuści.
8.
Podawać.
