Zupa Ziemniaczana Czosnkowa
Składniki
31/2 szklanki bulionu z kurczaka Swanson1/2 (zwykłe, naturalne dobro1/2 lub certyfikowane ekologiczne)
4 ząbki czosnku posiekane
4 średnie czerwone ziemniaki pokrojone w kostkę
2 średnie marchewki pokrojone w kostkę
1 średnia cebula , siekany
1 posiekany seler naciowy
2 plastry bekonu ugotowany i pokruszony
1 szklanka mleka
1 szklanka puree ziemniaczanego neo, płatki lub pączki
1 łyżka posiekanej świeżej pietruszki
Przygotowanie
1
Podgrzej bulion, czosnek, ziemniaki, marchew, cebulę, seler i bekon w 4-litrowym rondlu na średnim ogniu do wrzenia. Zmniejsz ogień do minimum. Przykryj i gotuj przez 15 minut lub do miękkości warzyw.
2
Zmniejsz ogień do średniego. W rondelku wymieszaj mleko, chipsy ziemniaczane i pietruszkę. Gotuj, aż mieszanina będzie gorąca i musująca, od czasu do czasu mieszając.
Opinie i Oceny 💬
Dodaj swoją opinię
nie ma jeszcze żadnych opinii. Bądź pierwszy i oceń ten przepis! ⭐