Prep: 15 min
Gotować: 6 godzin 10 minut
Total: 6 godzin 25 minut
Porcje: 6
Wydajność: 6 porcji
Składniki
Informacje o wartości odżywczej
Par portion: 392 kcal, białko 19,7 g, węglowodany 46,6 g, tłuszcz 14,6 g, cholesterol 2,7 mg, sód 1102,3 mg.Przygotowanie przepisu
1.
Olej rozgrzać na dużej patelni na średnim ogniu.
2.
Cebulę, seler, marchew i czosnek podsmażyć z solą, od czasu do czasu mieszając, do miękkości i złocistego brązu, około 10 minut.
3.
Przełożyć warzywa do wolnowaru z sosem pomidorowym, soczewicą, wodą, bulion, liść laurowy, tymianek i ocet Dusić 6 godzin, Do winegretu wymieszaj oliwę, ocet, czosnek i sól, Smakuj sól zupy i podawaj z sosem winegret na każdym talerzu .
