Porcje: 20
Wydajność: 20 porcji
Składniki
Informacje o wartości odżywczej
Par portion: 149 kalorii, białko 11g, węglowodany 17,1g, tłuszcz 4,4g, cholesterol 23,5 mg, sód 164,5 mg .Przygotowanie przepisu
1.
Umieścić cebulę, szynkę, seler, bulion z kurczaka, wodę i filety z kurczaka w 6-litrowym garnku do bulionu.
2.
Przy garnku częściowo przykrytym zagotować, zmniejszyć ogień i gotować.
3.
Gotować na wolnym ogniu przez około 15 do 20 minut lub do momentu, gdy kurczak się ugotuje.
4.
Wyjmij kurczaka i odstaw na bok.
5.
Do garnka dodaj kukurydzę, ziemniaki, mleko, tymianek i pieprz, sól jest opcjonalnie.
6.
Duś bez przykrycia, aż ziemniaki będą miękkie.
7.
Pokrój filety z kurczaka na 1/2-calowe kawałki i wróć do garnka.
8.
Zagęścić zupę skrobią kukurydzianą lub mąką, dodając 2 łyżki stołowe i mieszając.
9.
Gdy zupa osiągnie pożądaną gęstość, gotuj na wolnym ogniu przez 5 minut, a następnie podawaj.
