Porcje: 5
Wydajność: 5 porcji
Składniki
Informacje o wartości odżywczej
Par portion: 252 kalorie, białko 8,7 g, węglowodany 22,6 g, tłuszcz 14,8 g, cholesterol 30,7 mg, sód 448,7 mg.Przygotowanie przepisu
1.
W małym rondelku wymieszaj 1/2 szklanki dzikiego ryżu i 1 1/2 szklanki wody.
2.
Zagotuj, zmniejsz ogień, przykryj i gotuj na wolnym ogniu 45 minut.
3.
W 3-litrowym rondlu na średnim ogniu rozpuść masło; dodaj seler, marchew, cebulę i paprykę.
4.
Smaż, aż warzywa będą miękkie.
5.
Dodaj mąkę, pieprz, dziki ryż, wodę i bulion.
6.
Doprowadź do wrzenia i zmniejsz ogień.
7.
Przykryj i gotuj na wolnym ogniu przez 15 minut.
8.
Dodaj pół na pół, migdały i pietruszkę.
9.
Podgrzej, aż będą gorące i podawaj.
