Zupa z czarnej fasoli, kiełbasy i batatów

Prep: 10 min

Cook: 1 godz. 15 min

Total: 1 godz. 25 min

Porcje: 8

Wydajność: 8 porcji

Składniki



Informacje o wartości odżywczej

Par portion: 224 kcal, białko 11,8 g, węglowodany 32,9 g, tłuszcz 5,3 g, cholesterol 10,8 mg, sód 420 mg.


Przygotowanie przepisu

1.



W 4-litrowym rondlu wymieszać fasolę, czosnek, liść laurowy, ziele angielskie, bulion i 5 1/2 szklanki wody.

2.



Gotować pod przykryciem, aż fasola będzie miękka , około 50 minut.

3.



Wyrzucić liść laurowy.

4.



W blender, puree 1 szklanka gotowanej fasoli z 1 szklanką płynu do gotowania i wróć na patelnię.

5.



W małej misce wymieszaj koncentrat pomidorowy i 1 łyżkę wody; dodaj fasolę z kiełbasą i sosem Worcestershire.

6.



Duś zupę pod przykryciem przez 15 minut Zupę można ugotować do tego momentu z 3 dniowym wyprzedzeniem.

7.



Gdy zupa gotuje się na wolnym ogniu, obierz bataty i pokrój na 1/2-calowe kawałki.

8.



Gotuj na parze do miękkości, około 10 minut.

9.



Wymieszaj ziemniaki, 3 posiekaną szalotkę, sól i pieprz do smaku.

10.



Podawaj zupę udekorowaną liśćmi szczypiorku.

Komentarze do przepisów Zupa z czarnej fasoli, kiełbasy i batatów

Zostaw swój komentarz:



Pokochasz te alternatywy

przepisy Sandy's Gulasz z ciecierzycy i szpinaku

Sandy's Gulasz z ciecierzycy i szpinaku

Widzieć Sandy's Gulasz z ciecierzycy i szpinaku
przepisy Zupa Krem z Karczochów Jerozolimskich

Zupa Krem z Karczochów Jerozolimskich

Widzieć Zupa Krem z Karczochów Jerozolimskich
przepisy Zupa Ziemniaczano-Warzywna Iana

Zupa Ziemniaczano-Warzywna Iana

Widzieć Zupa Ziemniaczano-Warzywna Iana
przepisy Vidalia Kremowa Zupa Cebulowa

Vidalia Kremowa Zupa Cebulowa

Widzieć Vidalia Kremowa Zupa Cebulowa
przepisy Pikantna zupa ze słodkich ziemniaków

Pikantna zupa ze słodkich ziemniaków

Widzieć Pikantna zupa ze słodkich ziemniaków

Szukasz list podobnych przepisów?

przepisy Przepisy na gulasz i chili

Przepisy na gulasz i chili

Widzieć Przepisy na gulasz i chili
przepisy Przepisy na zupy

Przepisy na zupy

Widzieć Przepisy na zupy
przepisy Przepisy na zupÄ™ jarzynowÄ…

Przepisy na zupÄ™ jarzynowÄ…

Widzieć Przepisy na zupÄ™ jarzynowÄ…
przepisy Przepisy na zupę ze słodkich ziemniaków

Przepisy na zupę ze słodkich ziemniaków

Widzieć Przepisy na zupÄ™ ze sÅ‚odkich ziemniaków

Inne przepisy w kategorii "Przepisy na zupy"