Porcje: 8
Wydajność: 8 porcji
Składniki
Informacje o wartości odżywczej
Par portion: 370 kalorii, 18 g białka, 40,5 g węglowodanów, 16,8 g tłuszczu, 46,6 mg cholesterolu, sód 1467,2 mg .Przygotowanie przepisu
1.
Na dużej patelni na średnim ogniu połącz mieloną wołowinę z cebulą i smaż przez 5 minut, aż wołowina się zrumieni.
2.
Odsącz nadmiar tłuszczu i zachowaj wołowinę.
3.
W dużym garnku na dużym ogniu połącz bulion , pomidory, kminek i czosnek.
4.
Dodaj pieprz cayenne, chili w proszku, sól i pieprz do smaku.
5.
Doprowadź do wrzenia i zmniejsz ogień do średnio-niskiego.
6.
, W małej misce wymieszaj skrobię kukurydzianą z wodą, dobrze mieszając, aż skrobia rozpuszcza się.
7.
Dodawaj powoli do zupy, cały czas mieszając, aby zgęstnieć.
8.
Dodaj wołowinę, kukurydzę i do zupy dodaj zarezerwowany ser i dobrze wymieszaj.
9.
Na koniec dodaj paski tortilli i pozwól się podgrzać.
